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Halloween !!!

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Halloween !!
Le potiron évidé, éclairé d’une bougie qui illustre cette fête était à l’origine un navet… Voici sa légende ! Jack-O'-Lantern est probablement le personnage le plus populaire associé à l'Halloween. Il nous provient d'un vieux conte Irlandais. Jack aurait été un avare, un personnage ivrogne, méchant et égocentrique. Un soir, alors qu'il était dans une taverne, le diable lui apparût et lui réclama son âme.  Jack demanda au diable de lui offrir à boire, un dernier verre avant de partir pour l'enfer. Le diable accepta et se transforma en pièce de six pence. Jack la saisit et la plaça immédiatement dans sa bourse. Cette dernière ayant une serrure en forme de croix, le diable ne pouvait s'en échapper. Finalement, Jack accepta de libérer le diable, à condition que ce dernier lui accorde un an de plus à vivre. Douze mois plus tard, Jack fit une autre farce au Diable, le laissant en haut d'un arbre (sur lequel il avait gravé une croix grâce à son couteau) a…

Réservation d'Hôtel

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Certains de nos anciens qui sont patron ou gérant d'hôtel von apprécier...


Un homme a écrit un courrier à l’hôtel dans lequel il envisageait de séjourner pour demander au responsable s’il pouvait venir avec son chien.

TRADITION Novembre : Décembre 2017

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Voici, en pièce jointe, le dernier numéro de TRADITION, la revue des Anciens de l'Ecole d'Hôtellerie de Liège. Vous trouverez comme d'habitudes des échos et quelques nouvelles reçues au cours des semaines précédentes !

Sommaire: Le mot du Président ............................2 La vie à l’Ecole..................................... 3 Souvenirs d'Anciens..............................3 Au bon vieux temps...............................4 Les échos............................................. 6 La recette du Chef............................. 11 Carnet de route.................................. 13 Humour.............................................. 15
Tradition Nov Dec 2017 light.pdf

Promo 65

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Voici la lettre d'un ancien qui aimerait retrouver ses "copains d'alors"...
Si vous vous reconnaissez sur ces photos faites-nous signe... Cela fera plaisir à Jeff


Courrier envoyé par M. Jeff Moonen de Genk (3° A2 – promo 65)
Cher Monsieur, Au mois de mars dernier, en visite àl'Ecole, j’ai été très bien accueilli par les élèves et surtout par le professeur de salle, M. Michel Gilon…. Ca m’a plongé dans les beaux souvenirs de notre école. Et, heureusement j’ai encore des photos prises à l’occasion du voyage de fin d’année, en 1965. Les noms des élèves de notre classe de 3°A2 sont marqué sous les photos. Et maintenant je suis retraité… Dans l’espoir de retrouver des anciens (ces photos vous seront peut-être utiles.  Cliquez sur les photos pour agrandir ! Voyage de fin d’année 1965 (Cours du soir, A2 et A3)



















avec : M.& Mme Charlier (à g.) M. Verdonck et M. Heine (à dr)




















Debout de g à dr Serge Goffart, Albert Bastin Assis de g à dr ???, Jeff Moonen, Marc Reydams, Christine Clémen…

Une photo qui vaut son pesant d'or

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Pour une fois, un petit truc pour vous faire sourire...

On recrute à bac plus +++  à la SNCF ! Une photo (sans trucage ?) et qui vaut son pesant d'or !!!
La SNCF nous étonnera chaque jour un peu plus .  Un bon point pour les responsables RH, le niveau de recrutement s'élève !...
La personne qui a programmé le tableau d'affichage ... devait penser à ses problèmes de string ! Les clients, eux, espèrent qu'il n'y aura qu'un poil de retard, car ils pourraient commencer à en avoir plein le c... !!!
Et bien entendu, cela restera dans les annales. Et n'oubliez pas d'emprunter le passage sous tes reins !!
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Tradition Septembre Octobre 2017

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·Après la « trêve » estivale, voici le nouveau numéro de TRADITION, la revue des Anciens de EHT Liège. Quelques pages "Echos" pour vous apporter des nouvelles d'Anciens de notre école... pas toujours récentes mais c'est évidemment dû au fait que notre revue ne parait pas en juillet/aout. Comme à l’accoutumée c’est une version pdf un peu allégée. Je vous rappelle que la version complète (papier) est envoyée à nos membres, en règle de cotisation. Au sommaire de ce numéro vous trouverez :   Le mot du Président   2 La vie à l’Ecole           3 Les échos                  4 La recette du Chef      9 Carnet de route         11 Un mot d’histoire       13 Humour                    14



Tradition Sept Oct 2017 light.pdf

Nouvelles d'ancien

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Un article paru dans la presse fait référence à un de nos "Anciens". Il s'agit de Bruno Cherain diplômé de 2001 qui vient de prendre les commandes de Lunch Garden d'Eupen.

Lunchgard.docx