L'Ecole et son histoire - les retrouvailles
Dans La Meuse du 19 octobre 1996 on pouvait lire l’article ci-dessous :
Retrouvailles à l'Ecole d'Hôtellerie de Liège
Dix-neuf anciens et anciennes de l'école d'Hôtellerie de Liège, faisant partie de la promotion 1956, se sont retrouvés dans les locaux de l'école, rue Hors-Château à Liège.
Sur la photo prise en 1956 figuraient 36 élèves. Ceux qui ont pu être contactés ont posé pour le photographe, reprenant leurs places de la photo d'archives. Pour la petite histoire, huit personnes sont décédées.
Quelques autres n'ont peu être recontactés.
Pour la circonstance, un menu d'époque, excepté les vins, a été proposé aux anciens: "Zakouski, assiette d'attente, légumes à la grecque, bisque de crevettes grises, cabillaud poché sauce mousseline, sorbet à la pomme, volaille sautée Archiduc, pommes amandines, mortier de fromages, poire cuite à l'ancienne, glace Plombière et café".
Les anciens ont été accueillis par le directeur de l'école Gérard Georges, ainsi que par le chef des Travaux Raymond Dejong. Deux anciens professeurs, Mme François (85 ans) et M. Charlier, se sont joints à la fête.
Les anciens de la promotion 56 se sont déjà fixé rendez-vous, bien décidés à se retrouver dans 5 ans.

Le fichier des « Anciens » nous a permis de retrouver la liste des élèves de cette promo ; malheureusement il n’est pas possible d’associer les noms avec les personnes présentes sur la photo… Si vous vous reconnaissez ???
Promo 56
BURON Victor
DARQUENNE Jean Claude
DELHAYE Francis
DEVAL Gustave
LINSER Werner
LINSTER Julien
MARNEFFE Albert
MARQUET Louis
PAULIN Jacques
PETIT Juliette
PITZ Marcel
ROMAIN Ernest
SCHIJNS Urbain
VANDENPUT Nicole
VOESTERS Jacques
Promo 56/57 (ceux qui ont fait une 5° Perf.)
BEDEUR Carl
CHARLIER Henri
LHOEST Marcel
Promo 56 (qui nous ont quitté)
GEORIS Claude
HENNAUT Guy
MOMIN Jules
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