Date de la Chandeleur 2015
Pour tous les gourmands,
En 2015 date de la Chandeleur : Lundi 2 Février 2015
Des crêpes à la Chandeleur?
La forme et la couleur de la crêpe (roue solaire protégeant la récolte de la moisissure et la maison, du malheur) évoquent le soleil enfin de retour après ce manque de lumière et de chaleur de l’hiver.
Le pape Gélasse, en christianisant la Chandeleur, a réconforté de ces mets les pèlerins arrivés à Rome.
La Chandeleur tire son origine du latin festa candelarum (fête des chandelles) d’après une coutume consistant à allumer des chandelles à minuit en signe de purification.
Elle correspond aussi à une fête religieuse chrétienne autrement appelée la Présentation du Christ au Temple.

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