Des "steaks" sans viande


Information transmise par un "ancien" mais personnellement je me demande pourquoi un végétarien doit manger de la fausse viande... ça rime à quoi ???

A l'heure ou le végétarisme progresse...
Vu sur « le point »30/3/2017

La start-up The Impossible Food, qui a mis au point un steak sans viande à partir de blé , d’huile de noix de coco et d’hème* (qui contient du fer et qui donne à la viande sa couleur rouge), veut passer la vitesse supérieure. L’usine basée à Oakland pourra produire 454 tonnes par mois. 

Pour en savoir plus ces deux liens:

https://www.impossiblefoods.com/

* https://fr.wikipedia.org/wiki/H%C3%A8me




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